Tout le monde adore les week-ends, car ils permettent de passer du bon temps avec sa famille. On peut choisir de rester confortablement samedi soir devant la télé avec un beau plateau-repas fait maison. Il est très facile de composer soi-même les plateaux-repas, mais il existe quand même quelques règles d’or à respecter afin d’obtenir un menu équilibré et digne de l’occasion. Vous pouvez les découvrir dans cet article ainsi que quelques idées de menu pour votre plateau télé de ce week-end.
Préparer un bon plateau-télé : quels sont les règles à respecter ?
Privilégiez les aliments qui peuvent Être grignotés à la main !
Avant de vous installer devant la télé, prenez bien le temps de préparer votre plateau. Cela vous éviterait de grignoter intempestivement et de piller sauvagement votre réfrigérateur. Lorsqu’il est question de manger confortablement avec sa famille devant la télé, il est plus pratique de mettre en avant les aliments qui se consomment à la main.
En outre, il est conseillé de prendre un plateau dont la taille s’adapte à tout le monde (enfant et adulte) pour que les aliments puissent être dressés en une seule fois. C’est ce qu’on appelle « secret de la maitrise ». En d’autres termes, une fois que tout le monde est installé, il n’est plus question de se lever pour récupérer quelque chose dans le réfrigérateur.
Prenez le temps de manger votre plateau-repas !
On ne choisit pas d’organiser un plateau télé par hasard. On a déjà sûrement un programme qui a reçu le consentement de toute la famille. Pour que le repas puisse couvrir tout ce programme, vous devez prendre le temps de consommer ce que vous avez mis sur le plateau. Cela peut être difficile, car votre attention se focalisera sur votre écran.
Pour ce faire, il est conseillé de prendre des petites pauses espacées au moins de 20 minutes. Comme ça vous pouvez être sûr de manger jusqu’à la fin du film.
Préparer un bon plateau-télé : quel menu choisir ?
Vous êtes libres de choisir les composants de votre plateau repas télé. Ce choix dépend en général de l’âge et du goût de chaque membre. Toutefois, il existe quelques aliments communs à l’ensemble des plateaux-repas, à savoir :
- Des fruits de saison faciles à grignoter sans couverts, faciles à couper et à présenter avec des piques (comme les ananas, les fraises et les kiwis), en forme de billes comme le melon ou encore sous forme de confiserie (raisins secs).
- Des mini-moelleux au chocolat.
En plus de ces éléments, voici quelques aliments permettant de constituer votre plateau-repas en fonction de l’âge des personnes concernées :
Plateau-télé pour femme
- Des mini légumes crus (concombre en dés, bâtonnets de carotte, tomates cerises, etc.) à la sauce yaourtière.
- Un burger fait maison (deux tranches de pain de mie coupées en triangle, jambon, salade, rondelles de tomate).
- Une boisson légèrement alcoolisée, du vin ou de l’eau.
Plateau-télé pour homme
- Quelques mini roulés de jambon, chorizo, tomates, bâtonnets de carotte, quelques dés de concombre.
- Un burger fait maison comme on a vu précédemment.
- Du fromage : fromage de chèvre ou camembert, etc.
- Un autre mini moelleux au chocolat
- Un verre de vin ou de l’eau
Plateau-télé pour enfant entre 6 et 12 ans
- Un roulé au jambon avec des tomates cerises, des bâtonnets en carotte et des concombres en dés.
- Une portion de fromage (mini camembert ou chèvre) incrustée dans deux tranches de pain multicéréales.
- Un verre d’eau à volonté ou un verre d’eau siroté.
Plateau-repas pour adolescent
- Un burger fait maison.
- Des minilégumes crus à la sauce yaourtière ou une portion de fromage.
- Un roulé au jambon et au fromage.
- Un autre mini moelleux au chocolat.
- Un soda light ou de l’eau
